彭业权（1897-1927），广东省新会县杜阮镇石子潭村（今属蓬江区）人。1925年初，参加农民运动，组织成立石子潭农民协会，被选为委员长。不久，加入中国共产党，曾担任新会县第三区农民协会委员长、新会县各乡农民协会联合办事处执行委员，并任石子潭村农民自卫军队长和三区农民自卫军总队长。

在开展“二五减租”、清理公尝、废除苛捐杂税、反抗土豪劣绅暴行、保护农民利益斗争中，彭业权起到积极作用。他先后三次被国民党当局拘捕，每次都得到共产党组织的营救。

1927年蒋介石发动四一二反革命政变后，彭业权被中共新会组织指派留在家乡进行隐蔽活动。是年12月初，中共五邑地方委员会为响应广州起义，成立五邑暴动指挥部，彭业权被任为肃反委员会逮捕队队长。8日，不幸被反动军警逮捕，受尽严刑拷打，坚贞不屈。他的妻子邓和悲痛万分，前往黄家祠探望丈夫，彭业权很坚定地对妻说：“你一定要坚强地活下去，党一定会成功的，那你也一定有饭吃的，同志们也会帮助你的！”

9日下午，彭业权被杀害，年仅30岁。